호두가 꼭 뇌 처럼 생겨 두뇌에 좋으니 많이 먹으라는 말 한번쯤 들어보셨을겁니다. 호두에는 불포화지방산이 풍부하며 실제로 두뇌 건강과 피부에 좋은 견과류 입니다. 호두에 대해 좀 더 알아보겠습니다. 출처: 네이버 칼로리 100g 당 652kcal 효능 1. 뇌 건강 생김새부터 뇌의 형태와 비슷하게 생긴 호두는 뇌의 건강과 기능에 도움이 된다고 알려졌습니다. 호두에는 알파리눌렌산이라는 성분이 몸속에서 DHA로 변동되어 기억력과 집중력을 높이는데 도움을 준다고합니다. 또한 알파리놀렌산과 다양한 폴리페노화합물의 작용으로 뇌가 늙지 않도록 도와주고, 뇌의 신경전달물질인 아세틸콜린의 분해를 억제시켜 기억력을 좋아지게하여 치매를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 2. 심신안정 호두에 함유되어있는 트럽토판이라는 성..
