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동남아 음식 대부분에 들어가는 고수. 고수 특유의 향 때문에 동남아 음식에 호불호가 많이 갈린다고 합니다. 하지만 좋아하시는 분들은 정말 듬뿍 듬뿍 넣으셔서 먹으시더라구요. 고수의 칼로리, 효능, 주의사항, 고르는법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 칼로리 100g당 47kcal 출처: 네이버 효능 1. 당뇨 개선 및 예방 고수는 췌장을 자극해 인슐린의 기능을 향상 시켜주고 설탕이 혈액에 흡수되는 것을 막아주며 혈당치를 조절해주는 효과가 있습니다. 2. 이뇨작용 고수는 이뇨작용에도 좋은 효과가 있어 노폐물 및 각종 독소와 중금속 배출에 도움을 주고 몸을 정화하는데 도움을 줍니다. 3. 항염 및 항균효과 고수에는 항산화성분과 식물성 영양소가 함유되어 있어 항염 및 항균효과가 있습니다. 이로 인해 류머티스 관..

좋아하는 과일 중 하나인 파인애플 파인애플 싫어하시는 분은 거의 없지 않을까요? 파인애플 칼로리 부터 제철, 효능 등에 대해 알아보겠습니다. 칼로리 100g당 55kcal 제철 3월~9월 출처: 네이버 효능 1. 알러지 완화 파인애플에는 브로멜라인이라는 성분이 있는데 이 성분은 불순물들을 분해하는 역할을 한다고 합니다. 2. 변비 예방 파인애플 효능 자체에는 식이섬유가 정말 풍부하다고 합니다. 그리고 또 포만감은 크고 칼로리는 낮습니다. 이렇게 풍부한 식이섬유 덕분에 평소에 소화가 잘 안 되시는 분들은 파인애플을 간식삼아 챙겨 드시면 변비에도 도움이 될겁니다. 3. 면역력 향상 파인애플에는 비타민C가 다량으로 함유되어있어 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 그리고 비타민C 자체가 원래 항암능력을 높이고 면역..

다이어트에도 좋고, 항암효과에도 좋은 표고버섯. 소고기랑 식감도 비슷하다죠?! 표고버섯의 칼로리, 효능, 먹는방법, 보관법, 고르는법, 제철이 언제인지 알아보겠습니다. 출처: Daum 블로그 칼로리 100g 당 38kcal 효능 1. 면역력 강화 신진대사를 활발하게 시켜주고, 혈액순환을 원활하게 도와주는 표고버섯효능은 세균과 바이러스에 저항할 수 있는 능력을 길러주기 때문에 면역력 강화에도 아주 좋습니다. 그래서 겨울철 감기 예방에도 효과적이고 면역력이 약해서 생길 수 있는 질환들을 예방 시키는데 아주 탁월한 버섯입니다. 2. 항암 효과 베타클루칸 성분은 항암 작용에 탁월한 성분입니다. 표고버섯효능 속에는 베타클루칸 성분이 다량으로 들어 있기 때문에 항암 효과에도 아주 좋습니다. 또 레티난 성분도 ..

한때 다이어트 식품으로 각광받았던 콜라비가 최근에는 건강에 좋은 웰빙 식품으로 인기를 끌고 있습니다. 콜라비는 양배추에서 분화된 채소로, 잎은 쌈 채소, 비대한 줄기 부분은 주로 샐러드로 이용하며, 맛은 배추 뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜하는데요. 콜라비에는 수분을 비롯해, 섬유, 당분, 단백질, 칼슘, 철, 비타민 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 많은 도움이 됩니다. 특히 콜라비에 함유되어 있는 비타민C의 함유량은 상추나 치커리 등 엽채류에 비해 무려 4~5배나 높습니다. 이러한 콜라비에 대해 칼로리, 효능, 제철 등에 대해 알아보겠습니다. 칼로리 100g 당 28kcal 효능 1. 변비 개선 콜라비에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질이 장운동을 활발하게 만들어 배변 활동을 원활히 해주고, 변비 ..