FOOD

치아씨드 칼로리, 효능, 주의사항

Cherry Stone 2019. 3. 25. 12:15
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치아시드는 치아(chia)라고 하는 일년생 허브의 씨(seed)로, 멕시코나 과테말라 등의 나라에서 생산을 하고 있습니다.
치아시드에는 오메가3 지방산과 칼륨, 칼슘 등의 다양한 영양소가 함유되어 있고, 특히 다이어트와 변비 해소에 좋은 것으로 알려지면서 그 인기가 높아졌습니다.
치아시드는 생각보다 여러 음식에 활용하기 좋은 식품으로 시리얼, 수프나 밥에 넣어 먹거나 샐러드에 곁들여 먹을 수 있습니다.
뿐만 아니라 빵이나 스무디와 같이 간식이나 음료의 재료로도 활용할 수 있습니다.



칼로리
100g당 363kcal

효능
1. 다이어트와 변비 해소
치아시드를 물에 넣어보면 부피가 크게 늘어나면서 겔처럼 변해 포만감을 높이는데 매우 좋은 효과를 보입니다.
치아시드는 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있기 때문에 포만감을 높일 뿐아니라 변비 해소에도 좋은 효능을 보입니다.
또, 치아시드에는 다양한 영양소들이 함께 들어있기 때문에 다이어트 시에 부족할 수 있는 영양소들도 보충할 수 있어 더욱 좋습니다.

2. 뼈 건강에 도움
치아시드에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
칼슘은 뼈를 튼튼하고 건강하게 해주며 성장을 돕기 때문에 성장기인 어린 아이들이나 골다공증 예방이 필요한 성인들에게도 좋은 효능을 보입니다.
또, 치아시드에는 칼슘의 이로운 작용을 돕는 리신이나 붕소와 같은 성분들이 함께 함유되어 있기 때문에 더욱 좋은 효과를 보입니다.



3. 두뇌 발달과 치매 예방
치아시드는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강에 좋은 효능을 보입니다.
오메가3 지방산은 뇌의 노화를 늦추고 뇌 세포를 자극해 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
또, 기억력과 집중력을 향상하는데 좋기 때문에 치매 예방에도 도움이 됩니다.


4. 당뇨병 예방 효능
치아시드에는 리놀렌산이라고 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.

5. 혈관 질환 예방
치아시드에 함유되어 있는 풍부한 오메가3는 혈관 건강에 매우 이롭습니다.
오메가3는 혈압이나 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이며 혈액 순환에도 도움을 줍니다.
치아시드에는 오메가3, 칼륨, 마그네슘과 같이 혈관 건강에 좋은 성분들이 풍부해 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 질환들을 예방하는데 좋은 효능을 보입니다.


출처: 네이버




출처: 네이버

주의사항
1. 음식알러지 : 고혈압 치료를 위한 약물이나 혈액 희석제를 복용하고 있다면 의사와 상의 후 치아씨드를 드세요.
2. 임신했거나 모유 수유 중인 경우 : 치아씨드는 아직 어떤 영향을 미치는지 자료가 불충분하다고 하니 섭취에 신중을 기하거나 섭취 하지 않는 것이 좋습니다.
3. 혈액에는 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 포함한 다양한 지방이 있습니다.
일부 사람은 트리글리세라이드 수치가 높은데 일부 치아씨드를 이를 더 높일 수 있다고 합니다.
만약 트리글리세라이드 수치가 높다면, 치아씨드의 종류 중 살바를 섭취해주세요.
살바는 트리글리세라이드 수치를 높이지 않습니다.
4. 전립선암 : 치아씨드에는 알파 리놀렌산이 많습니다.
다량의 알파 리놀렌산을 섭취하면 전립선암의 발병률이 높아진다고 합니다.



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